युद्ध की आशंका? घर में रखें ये 10 ज़रूरी खाद्य वस्तुएं
भारत द्वारा आतंक के खिलाफ की गई सख्त कार्रवाई—ऑपरेशन सिंदूर—के बाद देश में सैन्य और राजनीतिक तनाव चरम पर है। ऐसे में अगर हालात जंग जैसे बनते हैं या सीमाओं पर संघर्ष लंबा खिंचता है, तो आम नागरिकों को भी सतर्क और तैयार रहना चाहिए। खासकर खाने-पीने की चीज़ों का पर्याप्त स्टॉक होना बेहद ज़रूरी है।
यहाँ हैं वे 10 खाने की चीजें जो आपको अभी से स्टोर कर लेनी चाहिए:
- चावल और आटा (Rice & Flour)
ये दोनों हर भारतीय रसोई की बुनियादी चीजें हैं।
लंबे समय तक चल सकते हैं।
रोज़ाना खाने में सबसे ज़्यादा उपयोगी।
- दालें (Lentils & Pulses)
प्रोटीन का बेहतरीन स्रोत।
कई महीनों तक खराब नहीं होतीं।
कम जगह में स्टोर की जा सकती हैं।
- नमक, मसाले और हल्दी (Salt, Spices, Turmeric)
स्वाद और स्वास्थ्य दोनों के लिए ज़रूरी।
हल्दी रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाती है।
- तेल और घी (Cooking Oil & Ghee)
खाना पकाने के लिए ज़रूरी।
घी लंबे समय तक खराब नहीं होता।
घी ऊर्जा का स्रोत भी है।
- सूखे मेवे और नट्स (Dry Fruits & Nuts)
कम मात्रा में ज़्यादा पोषण।
फास्ट एनर्जी के लिए आदर्श।
बिना फ्रिज के भी स्टोर किए जा सकते हैं।
- मैगी, नूडल्स और रेडी-टू-ईट आइटम्स
जल्दी बन जाते हैं।
बच्चों और युवाओं को पसंद।
कम पानी और कम गैस में पकने वाले।
- पानी की बोतलें और फिल्टर/प्योरीफायर
पानी सबसे ज़रूरी चीज है।
आपातकाल में शुद्ध पानी मिलना मुश्किल हो सकता है।
स्टोर करने योग्य मिनरल वॉटर रखें।
- बिस्किट, चिवड़ा, मूढ़ी जैसे स्नैक्स
भूख लगने पर तुरंत खा सकते हैं।
बिना पकाए उपयोगी।
बच्चों के लिए ज़रूरी।
- कैंपिंग फूड: डिब्बाबंद फल, सब्जियां, सूप
बिना फ्रिज के टिकते हैं।
सैन्य परिस्थितियों में सैनिकों को भी दिए जाते हैं।
फौरन खाने योग्य।
- शहद और गुड़ (Honey & Jaggery)
प्राकृतिक एंटीबायोटिक।
ऊर्जा देने वाला।
सर्दियों और बीमारियों में बहुत उपयोगी।
भारत और पाकिस्तान के बीच तनाव का महौल. पहलगाम हमले के बाद भारत में पाक पर एक्शन लेते हुए एयर स्ट्राइक की है. इस वजह से पाकिस्तान में हालत बिगड़े हुए हैं. देश में जब भी कोई आपदा या तनाव का माहौल होता है, तो सबसे पहले आम लोगों की जिदंगी पर इसका असर पड़ता है. ऐसे में कहा जाता है कि घर पर रह रहे सभी नागरिक अपनी सेफ्टी और गुजारा करने के लिए हर तरीके से तैयारी कर लें.
